Nos engagements qualité

« Qualité et traçabilité sont les maîtres mot des Viviers de Saint Colomban »

La démarche qualité est au centre de nos priorités au quotidien et passe par plusieurs point de vigilance :
– La sensibilisation et la formation des équipes aux normes d’hygiènes et de qualité
– Contrôle des marchandises de l’arrivage à l’expédition
– Auto contrôles bactériologiques (Laboratoire LDA)
– Respect des cahiers des charges et des horaires.

chargement de bacs d'huîtres dans un camion

Notre engagement livraison

En local, nous assurons les livraisons pour les professionnels 7 jours sur 7 en saison et 6 jours sur 7 tout au long de l’année. Les commandes peuvent être passées sur une ligne dédiée jusqu’à 4h00 du matin pour une livraison le jour même. En national et international, nous assurons les départs de Carnac via les transporteurs internationaux du port de pêche de Lorient qui acheminent nos produits au 4 coins de l’Europe. 20 camions en circulation pour un transfert facile de la marchandise. Les commandes sont passées au service commercial à partir de 6h00 du lundi au vendredi.

Nos rubriques


Coquillages

Leader français sur le marché des coques et palourdes

Crustacés

Nous commercialisons des tourteaux, araignées, homard, langoustes royales, bouquets vivants et langoustines casier (selon…

L’entreprise

« Exigence, qualité et traçabilité sont les maîtres mot des Viviers de Saint Colomban »

Contactez-nous

06 12 11 72 44
GMS et restauration
06 22 40 17 52
Vente au détail / dégustation
02 97 52 26 66
Bureau

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